Sườn non chay làm bằng gì? 3 cách làm sườn non chay ngon miệng, dễ làm

Bạn đang xem: Sườn non chay làm bằng gì? 3 cách làm sườn non chay ngon miệng, dễ làm tại Blog Đồ Cúng Tâm Linh

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Sườn non chay làm bằng gì? 3 cách làm sườn non chay ngon miệng, dễ làm phải không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các nội dung về Tâm Linh tại đây => Tâm Linh

Sườn non chay là một nguyên liệu nấu ăn quen thuộc. Nhưng bạn lại không biết làm món gì vừa ngon miệng vừa dễ làm. Cùng xem ngay bài viết dưới đây nhé!

Sườn non chay thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Hương vị của sườn non chay rất giống với thịt sau khi được chế biến. Bạn thắc mắc không biết sườn non chay được làm từ gì và làm món gì vừa ngon vừa dễ làm, Cùng Bách hóa XANh khám phá bài viết sau đây để biết cách chế biến sườn non chay nhé!

1Sườn non chay làm bằng gì?

Sườn non chay được làm từ các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên như: đậu nành, lúa mì, gia vị chay, bột khoai sọ,… được dùng nhiều trong các món chay.

Sườn non chay có hình chữ nhật, được tạo hình như một miếng thịt thật, sườn có mùi đậu nành rất thơm. Khi ăn, sườn non chay cũng có vị dai ngọt gần giống với thịt heo.

Sườn non chaySườn non chay

2Cách làm sườn non chay ngon miệng, dễ làm

Sườn non chiên giòn

Sườn non chiên giòn vừa có thể làm món ăn chơi, vừa có thể ăn với cơm nóng rất ngon đấy. Cùng thử nhé!

Chuẩn bị 15 phút Chế biến 30 phút Dành cho 2 – 3 người

Nguyên liệu sườn non chiên giòn

Cách chiên sườn non chay

Bước 1 Sơ chế sườn non chay

Đầu tiên, bạn ngâm sườn non chay vào nước khoảng 30 phút cho nở.

Sau đó bạn xé sườn non ra thành từng miếng nhỏ.

Sơ chế sườn non chaySơ chế sườn non chay

Xem thêm bài viết hay:  GS Hoàng Chí Bảo: ‘Kẻ cơ hội vào vị trí cấp cao sẽ là đại họa’

Bước 2 Ướp sườn non chay

Với phần nước ướp, bạn cho vào chén nhỏ ½ muỗng canh chao, ½ muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê tiêu xay. Trộn đều hỗn hợp.

Ướp phần nước sốt vào sườn non chay, để 10 phút cho thấm gia vị.

Ướp sườn non chayƯớp sườn non chay

Bước 3 Chiên sườn non chay

Sau 10 phút, phần sườn non của bạn đã thấm đều gia vị, bạn sẽ bắt đầu chiên nhé.

Đun dầu trong chảo cho thật nóng, cho sườn ngon đã ướp vào chiên. Dùng đũa đảo đều cho sườn được vàng đều.

Chiên sườn non chayChiên sườn non chay

Bước 4 Hoàn thành

Khi sườn non đã giòn, bạn vớt ra, để ráo dầu.

Sườn non chay chiên giòn đã hoàn thànhSườn non chay chiên giòn đã hoàn thành

Thành phẩm

Sườn non chiên giòn được ướp đậm đà, miếng sườn giòn rụm ăn rất thích miệng. Còn chần chờ gì nữa mà không chiêu đãi cả nhà với cách chiên sườn non chay hấp dẫn này nào!

Sườn non chay chiên giònSườn non chay chiên giòn

Sườn non chay rim mặn ngọt

Chuẩn bị 15 phút Chế biến 30 phút Dành cho 2 – 3 người

Nguyên liệu sườn non chay rim mặn ngọt

Cách làm sườn non chay rim mặn ngọt

Bước 1 Ngâm sườn non chay

Các bạn lấy 6 miếng sườn non chay ngâm vào nước cho nở, ngâm khoảng 30 phút.

Sau khi sườn non chay đã nở hết, bạn hãy lấy ra rửa sạch với nước, vắt sườn non thiệt khô. Nhớ là phải vắt cho thật ráo nước bạn nhé!

Sau đó, bạn xé sườn non chay ra thành những sợi nhỏ.

Ngâm sườn non chayNgâm sườn non chay

Bước 2 Chiên sườn non chay

Bạn bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, đun dầu cho thật nóng.

Kế đến bạn cho sườn non chay đã xé vào chiên giòn. Dùng đũa đảo đều cho sườn non vàng đều và giòn rụm.

Khi sườn non đã vàng giòn, bạn hãy vớt sườn non ra ngoài cho ráo dầu.

Chiên sườn non chayChiên sườn non chay

Xem thêm bài viết hay:  [Giáp Thìn 2024] Năm 2024 mệnh gì tuổi con gì hợp bố mẹ tuổi gì, sinh con năm 2024 tháng nào tốt nhất

Bước 3 Làm nước sốt

Bạn bắt 1 cái chảo khác lên bếp, cho lần lượt nửa chén nước lọc, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh tương ớt và 1 muỗng canh tương cà vào chảo. Đun nhỏ lửa, khuấy đều cho hỗn hợp sệt lại.

Làm nước sốtLàm nước sốt

Bước 4 Trộn gia vị cho sườn non chay

Khi hỗn hợp sốt đã sệt, bạn cho sườn ngon chay đã chiên vào, đảo đều.

Khi tất cả đã ngấm gia vị, bạn cho tỏi phi vào cuối cùng, đảo cho thật đều tay.

Trộn gia vị cho sườn non chayTrộn gia vị cho sườn non chay

Bước 5 Hoàn thành

Cho sườn non chay rim mặn ngọt ra đĩa. Bạn có thể ăn liền hoặc để nguội, cất vào tủ lạnh dùng dần nhé!

Sườn non chay rim mặn ngọt hoàn thànhSườn non chay rim mặn ngọt hoàn thành

Thành phẩm

Sườn non rim mặn ngọt có hương vị rất đậm đà, miếng sườn giòn rụm ngấm đều gia vị, tỏi phi thơm lừng, ăn với cơm nóng rất ngon đấy. Sườn non chay rim mặn ngọt là một món khoái khẩu với nhiều người, hương vị đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Cùng thử nhé!

Sườn non rim mặn ngọtSườn non rim mặn ngọt

Sườn non chay kho nấm

Thêm một món sườn non chay ngon bạn có thể ăn cùng với cơm nữa, đó là sườn non chay kho với nấm bào ngư, vừa thơm ngon, vừa dinh dưỡng.

Chuẩn bị 15 phút Chế biến 30 phút Dành cho 2 – 3 người

Nguyên liệu sườn non chay kho nấm

Cách làm sườn non chay kho nấm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, các bạn lấy nấm bào ngư rửa sạch với nước muối, xé miếng vừa ăn.

Sườn non chay ngâm 30 phút cho nở, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.

Sơ chế các nguyên liệuSơ chế các nguyên liệu

Bước 2 Chiên sườn non chay

Các bạn đun dầu ăn cho thật nóng, cho sườn non chay vào chiên cho thật giòn. Trở đều các mặt cho miếng sườn thật giòn.

Sau khi sườn non đã giòn, các bạn vớt ra để ráo dầu.

Xem thêm bài viết hay:  Nệm cao su tổng hợp có tốt không, giá bao nhiêu, mua loại nào bền?

Chiên sườn non chayChiên sườn non chay

Bước 3 Kho sườn non chay với nấm

Bắt một chiếc nồi lên bếp, cho vào 1 ít dầu ăn. Sau đó bạn cho nấm bào ngư vào xào sơ 3 phút. Cho nấm đã xào ra một cái tô.

Dùng tiếp chiếc nồi đã xào nấm, cho vào đấy 1 muỗng cà phê dầu ăn, đầu hành lá vào phi cho thơm.

Kế đến bạn cho vào đó 2 chén nước lọc, 1 chén nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 2 muỗng cà phê đường. Đun cho hỗn hợp sốt thật sôi.

Khi nước đã sôi, bạn cho phần nấm đã xào vào kho khoảng 5 phút. Sau đó các bạn cho thêm vào phần nước kho 1 muỗng canh tương ớt.

Kế đến bạn cho sườn non chiên giòn vào kho cùng. Bạn có thể cắt vào phần nước kho 1 trái ớt, hành lá cắt nhỏ vào. Kho tiếp 1 phút là được nhé!

Kho sườn non chay với nấmKho sườn non chay với nấm

Bước 4 Hoàn thành

Sau 1 phút thì bạn tắt bếp, rắc thêm 1 ít tiêu cho thơm. Vậy là món sườn non chay kho nấm đã hoàn thành.

Hoàn thành sườn non chay kho với nấmHoàn thành sườn non chay kho với nấm

Thành phẩm

Món sườn chay kho nấm rất đậm đà, thơm mùi nước tương rất hấp dẫn. Món này ăn với cơm nóng là nhất luôn đấy.

Sườn non chay kho nấmSườn non chay kho nấm

Bài viết trên đã trả lời cho câu hỏi sườn non chay được làm từ gì và 3 công thức làm sườn non chay ngon miệng, dễ làm. Hãy thử áp dụng công thức trên và chia sẻ cho Bách hóa XANH nhé!

Mua nước mắm chay tại Bách hoá XANH để làm các món ngon từ sườn non chay :

Bách hóa XANH

Bạn thấy bài viết Sườn non chay làm bằng gì? 3 cách làm sườn non chay ngon miệng, dễ làm có giải quyết đươc vấn đề bạn tìm kiếm không, nếu  không hãy comment góp ý bên dưới để Website Đồ Cúng Tâm Linh cải thiện nội dung cho độc giả nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.